August 31, 2006

9月1日ランチ

みなさまこんにちは、カポです。

さて本日まずは明日9月1日(金曜)のランチから。

A 子羊ラグーソースのスパゲッティ
B 鶏肉とキノコのドリア
C スズキのソテー トマトとバジリコ添え


さて今日ご紹介させて頂くのは昨日のブログの中で説明させてい

ただいた「香川県産シイタケ ひびき のグリエ」です。お酒と

の相性も抜群です。季節もののため期間限定でのメニューアイテ

ムとなります。是非ご賞味下さい!



それではお待ちしてます!

August 30, 2006

8月31日のランチ


こんにちは、カポです。

もう8月も終わりですね。9月、暦的には、もう秋ですね。

食欲の秋、秋の食材は、とっても豊富なので、秋のお料理を

序々に提供していきたいと思います。ちなみに、今週から始めた

「香川産シイタケ“ひびき”のグリエ」、15センチほどもある

大きなシイタケを、オリーブオイルとにんにくで焼いた、とても

シンプルな料理です。味、香り、歯ごたえがあり、ポルチーニ

を思わせる一品です。足を運んだ際には、ぜひ、ご賞味下さい。

それでは、明日のランチです。

A サーモンのクリームスパゲッティ
B 鶏肉とキノコのドリア
C スズキのソテー トマトとバジリコ添え
  










August 29, 2006

8月30日のランチ

こんにちは。カポです。
広島の断水が気になります。まだまだ真夏日が
続くなか、3週間はしんどいですよね。水不足
未経験のわたしは、ただ ただ心配するばかりです...。

さて、明日のランチメニューはこちら↓

A 赤ピーマンソースのスパゲッティ
B 鶏肉とキノコのクリームグラタン
C 白身魚のフライ タルタルソース  
です。

お待ちしてまーす!

August 28, 2006

8月29日のランチ


こんにちはカポです。ここ2,3日涼しい日が続いてますが

まだ残暑がくるかもしれませんので、まだ夏気分でいましょう。

では29日のランチです。

A 鶏肉のスパゲッティ ペペロンチーニ
B 野菜とマカロニのグラタン
C 豚バラ肉とソーセージのトマト煮
  です。

よろしくお願いします。

August 26, 2006

8月28日のランチ

みなさまこんにちは、毎度カポブログのお時間です。

今週ももうあっという間に週末になりました。 みなさんの一週

間は如何でしたでしょうか?

さて来週の月曜日28日のランチのご案内です。

A 赤ピーマンソースのスパゲッティ
B 鶏肉とマカロニのクリームグラタン
C 豚ロース肉のミラノ風カツレツ
(カテゴリー欄でご覧いただけます)


よろしくお願いします!

それではみなさま良い週末をお過ごしください。