capo

１歳

早いもので、もう９月。カポ・ペリカーノが、この研究棟に移っ

て、１年が経とうとしています。去年の今頃は、どのようなお店

になるのか見当もつかず、不安な日々を過ごしていたような気が

します。まだまだ改善点はあると思いますが、ここにきて、それ

なりにレストランらしくなったのでは・・・・・・。

人間だと、やっと立てるようになった赤ちゃん、まだまだ、これ

からですね。がんばります。

９月２日のランチ

A 子羊ラグーソースのスパゲッティ
B ラザーニャ
C 豚肉のロースト　マスタード添え