February 24, 2006

お休みのお知らせ&スタッフ?

皆様いかがですか?は雨もしとしと降ってますし、

雪が降るかもって言ってますよね。

今日はカポではシェフに試作のパッションフルーツのムースを

食べさせてもらいました。酸味がよくきいていてとっても美味しかったですよ。

早くメニューにのるといいですね〜(^-^)

さて、明日25日の土曜日は東京大学側の試験の都合によりカポは

お休みさせて頂きます。ランチメニューは27日(月)です。↓


A プッタネスカ (オリーヴ、ケッパーのトマトソース)
B 鶏肉とマカロニのクリームグラタン
C 平目のムニエル 松の実とキノコのソース  
 です。



本日のスタッフはキッチンの加世田君です。もうすぐ六本木にある姉妹店チャオベッラ
<URL: http://www.ciaobella.jp/ape>に移動しちゃいます。185cmの長身の心優しき宮崎県人です。
カポの大きなキッチンの窓からもすぐに見つけられますよ
??ちょっとシェフが写真に乱入しちゃいました・・


Posted by capo at 17:30:49 | from category: スタッフ紹介 | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
Comments

ゆみすけ:

こんにちは!
大分県人の大学関係者です。(笑)
見たことないなあ、宮崎県人さん。
男前ですね!

ところで、capoは土曜日の夜とかは
あいてるんでしたっけ?
普通は。
あと、お見せの電話番号とかこのブログには
載ってないんですか?

ブログで問い合わせ・・・。
すみません。
(February 27, 2006 09:44:18)

ゆみすけ:

あー。
今見つけました。
問合せ先とか。
すみません〜。
お騒がせしました。

ブログ、よく見てます。
ランチはまだ行ったことないんですが・・・。
なんか、大学内って、
仕事を思い出しちゃうから、
外に出られる時は出たくなっちゃうんですよね。(笑)

これからも楽しみに拝見しますので
がんばってください!
(February 27, 2006 09:45:58)

capo:

ゆみすけさん見ていただいてありがとうございます(^-^)
土曜の夜は結構こみ合うか、本当に誰も
いないか・・のどちらかです。やっぱり土曜だから
ですかね??3月の夜はシーズンのせいで貸切
ばかりなので是非ランチ食べに来てみてくださいね。待ってます〜 (シマダ)
(February 27, 2006 11:41:33)

ゆみすけ:

おー。
3月はお忙しいんですね。
ちなみに3月4日夜も貸切ですか?
(February 28, 2006 14:32:20)

capo:

(T-T)すみません、貸切です。
3月はディナータイムの9割りが貸切になってしまっています。
(February 28, 2006 19:19:22)
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